Новости

Акция НОЯБРЯ!

С 1 ноября по 31 декабря 2016 года компания «Ассум» объявляет акцию – скидка 7 % на комплект Стандартная холодильная камера + Холодильная машина новой торговой марки «Linnafrost».

Торговая марка «Linnafrost» принадлежит Выборгскому заводу холодильной техники, который работает на российском рынке холодильного оборудования с 1997 года. Linnafrost - это традиционные среднетемпературные шкафы, емкостью от 500 до 1000 л, холодильное оборудование линии «Супермаркет», аппараты охлаждения разливных напитков, вендинговые аппараты с функцией охлаждения и без, иное холодильное оборудование. 

Начала работу I Межрегиональная специализированная выставка «Пекарь и кондитер»!

berdnikov

 

17 ноября в Барнауле, в ТРЦ «Арена», начала работу I Межрегиональная специализированная выставка «Пекарь и кондитер» и II Фестиваль региональных продуктов питания «Деревня EXPO. ECO-FRIENDLY».

Как мы уже сообщали ранее, компания «Ассум» является техническим партнером выставки «Пекарь и кондитер».

Для того, чтобы это событие запомнилось, стало полезным для широкого круга профессионалов, компания "Ассум" показывает на выставке не только собственную экспозицию, на которой разместилось современное технологическое и нейтральное оборудование, производимое компанией, но и стала организатором очередного мастер-класса

Выставка продолжит свою работу 18  и 19 ноября с 11 до 17  часов в ТРЦ «Арена» по адресу Павловский тракт, 188, вход свободный. Приглашаем Вас посетить стенд компании «Ассум», а также принять участие во втором дне работы мастер-класса Евгения Бердникова!

Мастер-класс «Секреты идеальных блюд от Garbin». День второй.

2 day

25 октября в офисе компании «Ассум», расположенном по адресу: г. Барнаул, ул. Северо-Западня 6а, прошел второй мастер-класс серии «Секреты идеальных блюд от Garbin». 
Как мы уже сообщали ранее, он был ориентирован на специалистов хлебопекарного и кондитерского профиля. Более тридцати пекарей, поваров и кондитеров предприятий общественного питания и торговли приехали в «Ассум» из городов Алтайского края и Республики Алтай, чтобы узнать секреты мастерства одного из ведущих шеф-поваров Италии Антонио Онгаро и увидеть новые технические решения, заложенные в оборудование торговой марки Garbin.

 

Первый день мастер-класса. Как это было?

all assum

24 октября 2016 года в офисе компании Ассум прошел первый день мастер-класса «Секреты идеальных блюд от Garbin»

В начале мероприятия Анна Щербина, представитель компании Robot-Coupe по Сибири, Уралу и Дальнему Востоку, продемонстрировала участникам мастер-класса работу оборудования Robot-Cook.

 

Затем к работе приступил маэстро Антонио Онгаро, один из ведущих шеф-поваров Италии лауреат многочисленных престижных премий за достижения в области кулинарного искусства. Он бесконечно удивлял присутствующих практически мгновенной сменой блюд, показал множество разнообразных рецептов приготовления батонов, рыбы, мяса, овощей с использованием конвекционных печей Garbin. 

Уточняем программу мастер-класса «Секреты идеальных блюд от Garbin»

Уважаемые коллеги!

Как мы уже сообщали ранее, 24-25 октября компания «Ассум» проводит мастер класс «Секреты идеальных блюд от Garbin». Уточняем программу мероприятия:

24 октября 2016г - мастер- класс гастрономического направления.

Начало в 13-00 часов, регистрация с 12-30 часов. Длительность 3,5-4 часа.

25 октября 2016г - мастер- класс хлебопекарного и кондитерского направления.

Начало в 12-00 часов, регистрация с 11-30 часов.

 

Ждем Вас по адресу: г. Барнаул, ул. Северо-Западная, 6а.

Пожалуйста, предварительно подтвердите свое участие, связавшись с нами по телефонам: 8-905-083-7420, 8-909-985-3242 или бесплатному номеру 8-800-700-1200. Количество мест ограничено.